Всички сме чували за прословутите „Птичи гнезда с яйце“. Тези обаче ще бъдат малко по-различни, първо, защото ще използваме пъдпъдъчи яйца, и второ, защото ще се развихрим и ще добавим и сирене Бри! Което аз лично обожавам!
За разлика от кокошите, пъдпъдъчите яйца имат много здравословни свойства, които са признати от медицината. Те са с по-ниско съдържание на холестерол, което ги прави подходящи за хора със сърдечно-съдови проблеми, както и стари хора.
Тези малки гнезда са не само много вкусни, но и много симпатични! Което ги прави чудесен вариант за вечеря, когато очаквате гости. А и ще ги нагостите с нещо режимно!
Ето и како ни е необходимо:
- 500 г Пилешка (или пуешка) кайма (най-добре да си я приготвите сами)
- 10 Пъдпъдъчи яйца
- 1 Яйце
- 2 Стръка пресен лук
- 1 Морков
- 10 Зелени маслини без костилки (може и с чушка)
- 20 г Сирене „Бри“
- 1 с.л. Зехтин
- 1 ч.л. Сол
- 1 ч.л. Червен пипер
- 1/2 ч.л. Черен пипер
- Пресен магданоз
Сварете пъдпъдъчите яйца и морковите за 4 минути. Обелете говотите яйца, нарежете на ситно пресния лук и магданоза. В дълбока купа, омесете каймата със суровото яйце, сухите подправки, пресния лук и магданоза. Разделете сиренето „Бри“ и сварения морков на 10 равни парчета. Разделете каймата на 10 равни части и ги оформете на топчици, които оформете във формата на гнезда. А центъра на всяко поставете маслина, морков, сирене „Бри“ и едно сварено пъдпъдъче яйце. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Рецептата е по идея на „Вкусната игра“ . Начина на приготвяне можете да видите ТУК. Както и на YouTube канала и ТУК.
Да ви е сладко!
Последвайте ни във Facebook: Ирина Атанасова & The Tasty Game
Последвайте ни в Instagram: Ирина Атанасова & The Tasty Game
Внимание! Храненето с режимни рецепти не гарантира правилно хранене и сваляне на излишни килограми, ако преди това не сте започнати с хранителния режим! Повече за него можете да видите ТУК!