Скоро видях идея за рецепта за веган брауни и много ми допадна! Когато видях съставките, се оказа, че е и режимно десертче, което още повече ми хареса и реших да го пробвам. Е, аз доста ги попромених, но основата е същата!
Съставките може да ви изненадат, защото не всички са типичните за направата на десерт. Но, доверете се и пробвайте! Става доста вкусно и най-доброто, че е здравословно!
Необходими продукти:
- 2 бр. сладък картоф
- 1 банан
- 15 бр фурми (без костилки)
- 2 с.л. какао на прах
- 1 чаша овесено брашно
- 1 с.л. тръстикова захар
- 1 с.л. фъстъчено масло
- 1 ч.ч. вода (от сварените картофи) или аквафаба
- 1 ч.л. бакпулвер
Обелваме и нарязваме картофите на малки кубчета и ги варим около 20 минути. Междувременно слагаме фурмите в гореща вода за около 10 минути, за да поомекнат и си нарязваме банана. След като картофите са готови слагаме всичко в блендер и пасираме.
В малка тавичка, върху кухненска хартия разстиламе сместа и печен в предварително загрята фурна на 160-180 градуса.
Десертът е готов след около 15-20 минути. Става по мек от класическото брауни.
Ако не ви е достатъчно сладък, може да поръсите с малко пудра захар или мед. Аз гарнирах с няколко резънчета банан, пудра захар и настъргано 1 брой кашу върху парче. Надявам се и на вас да ви хареса, колкото на мен!
Научете и децата си да хапват от него, защото това е един прекрасен здравословен вариант на брауни, без притеснения. Може да се приготвя и на деца с алергия към млечни продукти. А, ако вие, или тези, за които ще го приготвяте имате алергия към ядки, можете да не добавяте фъстъченото масло.
Да ви е сладко!
Внимание! Храненето с режимни рецепти не гарантира правилно хранене и сваляне на излишни килограми, ако преди това не сте започнати с хранителния режим! Повече за него можете да видите ТУК!