Много от нас свързват зимата не само с празниците, а и с мириса на мандарини. Почти няма трапеза без тези плодове на масата.
Изобщо цитрусите, като мандарина, портокал, лимон, грейпфрут за плодовете, на които залагаме през зимата. Те са не само много вкусни, но и богати на необходими на организма ни състваки. Особено подходящи са и заради преяждането, което често ни съпътства през празниците.
Да разберем малко повече за всеки един от тях!
Грейпфрут
Грейпфрутът е богат на витамините Б, С и Е., както и на желязо. Което го прави много подходящ за 
консумация през грипните сезони. Розовият грейпфрут е по-добър от жълтия, понеже съдържа по-голямо количество витамин А.
Грейпфрутът е много подходящ при превенция и лечение на дезинтерия, диария, ентерити и инфекциозни заболявания на храносмилателния тракт. Заради голямото съдържание на пектин, той намалява холестерола.
Сокът от грейпфрут е много подходящ при висока температура. Счита се, че е най-доброто средство за свалянето и.
Лимон и лайм
Когато чуя „лимон“ и веднага го свързвам с бомба от витамин С. И това не е случайно! Много хора сме свикнали да консумираме лимони против грип и мастинки, заради богатото им съдържание на витамините В и С, които са известни на всички ни. Лимоните унищожават микробите, без да увреждат тъканите в тялото.
Макар и с доста кисел вкус, лимоните са с високо алкално съдължание – около 5 пъти повече от киселинното. Затова са и много подходящи за превенция и съпътстващи лечение на болести, от които кръвта става по-киселинна (пр. ацидоза, киселини, ревматизъм, подагра, ишиас и др.).
Лимонът съдържа високо количество натрий, което го прави полезен при слабо сърце. Лимоновият сок пречиства черния дроб, избистря зрението и помага за възстановяванеъо на мускулната сила.
Знаете ли, че освен за превенция на по-сериозни заболявания, лимоните се използват в други насоки. Те са много подходящи за заздравяване на зъбите и избелването им, спомага изчестването на мазоли с натривка, облекчава болки. А миризмата им гони комарите!
Лимонът е полезен и при лечение на гастрит, хемороиди, глисти, астма, диабе, анемия и др.
Препоръчително е да се хапва по едно резанче лимон преди всяко хранене.
Мандарини
Знаете ли, че мандарините произхождат от Китай и Виетнам? Е, аз го научих наскоро!
Мандарините са цитрусите с най-високо съдържание на витамин С. Да, не много известен факт. Те съдържат също високо количество витамин Д и К. Което ги прави много добри за консумация срещу рахит при малките деца. А витамин К е този, който спомага еластичността на кръвоносните съдове.
Мандарините се използват при лечение на астма, бронхити, прочистване на белия дроб от слуз, заболявания на стомашно-чревния тракт. Чай от кората на мандарината действа добре при кашлица и има отхрачващо действие.
Сокът им е чудесна диетична и лечебна напитка. Има благоприятно действие срещу обилно кръвотечение и подобрява обменните процеси. Но също така възбужда и апетита.
Въпреки всички тези ползи на мандарините е добре да не прекалявате с тях, особено ако сте склонни към алергии, диабет и стомашно-чревни болести .
Помело
В последните години помелото набира все повече популярност. Заради горчивият си вкус дълго време, обаче е бил консумиран само в Индонезия.
Той е цитрусов плод, чието дърво дава най-големите цитрусови плодове, които познаваме. Кората ми е доста дебела. А по цвят отвън се приближава най-вече до лимона, а на вкус до грейпфрута.
Той също е с високо съдържание на витамин С. Има доказани антибактериални свойства и помага за сваляне на кръвното налягане. Смята се, че спомага лечението на ракови заболявания, туберколоза и астма.
Помелото е чудесна храна при спазването на хранителни режими и за спортисти.
Аз обожавам този плод, но ако има кой да ми го обели! 😉
Портокал
Още един цитрус, който е задължителна част от зимната ни трапеза.
Портокалите са богати на минерални соли, особено на калций. Също с високо съдържание на витамин С.
Много подходящи са при лечение на висока температура, настинки, ацидоза, хиперкиселинност на стомаха.
Портокалът е силно алкалообразуващ. Жилките му съдържат и витамин Р, а месестата му част е богата на витамин С. А комбинацията на тези два витамина активира имунната система и помага за изхвърлянето на токсини. Печение портокали също са силен имуностимулант. Много е добър при диети за прочистване на кръвта.
Казва се, че печените портокали също са първата стъпка при лечение на СПИН, хепатит С и В, херпес и за борба с рака.
А за всички ни е познат вкуса на портокалов фреш, който да добавим към кафето.
