Дойде редът и на ястие с тиквички. И то не просто някакво, а много интересно и вкусно. Всъщност, става и лесно!
Тиквичките са особено подходящи за летния сезон, но и не само! А знаете ли, че доста хора обичат да хапват тиквичките сурови?! Аз не съм от тях, но си струва да се пробват.
Да видим какво ни е приготвила „Вкусната игра“ и какво е необходимо за това ястие!
Необходими продукти:
- 3 Средно големи тиквички
- 1 Глава лук
- 1 Морков
- 1/2 Камба
- 1 Голяма пилешка гърда
- 100 г Доматено пюре
- 100 мл Вода
- 100 г Настърган кашкавал
- 1/2 ч.л. Пушен червен пипер
- 1/2 ч.л. Сладък червен пипер
- 1 ч.л. Сол
- 1/4 ч. л. Черен пипер
- 2 с.л. Зехтин
Нарежете тиквичките по дължината и оформете на лодки. Нарежете всички продукти на ситно. В голям тиган, загрейте зехтинът. Запържете (препоръчвам дори да задушите) леко лукът в зехтина, след което добавете пилето, морковът и нарязаната камба. След няколко минути добавете нарязаните тиквички и 50 мл. от водата. след 5 минути добавете доматеното пюре (най-добре пресни смлени домати) и останалата част от водата. Оставете да къкри на слаб огън за още няколко минути.
Поставете лодките от тиквичките в намазана тава и ги напълнете с плънката. Поръсете с настърган кашкавал и печете на предварително загрята фурна на 220 градуса.
повече за начина на приготвяне, както и повече тънкости можете да видите ТУК.
Да ви е сладко!
Последвайте ни във Facebook: Ирина Атанасова & The Tasty Game
Последвайте ни в Instagram: Ирина Атанасова & The Tasty Game
Внимание! Храненето с режимни рецепти не гарантира правилно хранене и сваляне на излишни килограми, ако преди това не сте започнати с хранителния режим! Повече за него можете да видите ТУК!
