Какво да хапваме в ресторант… Хепи? Режимни ястия

Привет от мен!

Добре дошли в първата част от поредицата „Какво да хапваме, когато сме на ресторант?“!

Обичате да похапвате навън? Обичате от време на време да се глезите с нещо вкусно в хубав ресторант? Или пък работата ви изисква по обед да се храните навън или да поръчвате храна? И все пак искате да се храните добре, да се храните правилно, максимално улеснявайки храносмилателната си система, но все пак вкусно и засищащо.

Стартирам тази поредица с цел да помогна максимално и да ви улесня в избора на ястие, когато сте на ресторант и спазвате хранителен режим. Разбира се, тези менюта са съобразени с разделното хранене, на което аз залагам, а не с всяка една съществуваща диета!

В поредицата ще бъдат включени едни от най-известните вериги ресторанти, които присъстват на територията на поне няколко града. И все пак, ако искате да направя меню и за вашия любим ресторант, можете да се свържете с мен на hello@withirinaatanasova.com. За целта ресторантът трябва да има онлайн меню, или да ми бъде изпратено такова.

Искам да вмъкна това, че в много вериги ресторанти храната, която се използва е била замразена, използвате се предимно заготовки и не може да се гарантира качеството на продуктите във всеки един момент. Аз ще споделям с вас само информацията, която е свързана със съчетанието на продуктите и кое ястие принципно да се хапва и кое не! В тази поредица няма реклама на конкретна верига или ресторант, така че, ако срещнете препоръка за ястие или ресторант, то ще е на базата на моето мнение и впечатления, а не с цел реклама!

Към някои от ястията ще има коментар! Не го пренебрегвайте, защото в него ще бъде посочено кое от ястието да се изключи или замени.

Днес започваме с небезизвестния ресторант „Happy”! Да, започвам с него, защото е много разпространен, има много голямо разнообразие и е доста любим на много хора. Ястията са от онлайн менюто, които ги има и в самия ресторант.

Салати

Кето салата с риба тон

Кето салата с печено пиле

Салата хрупкаво пиле с авокадо (заменете панираното месо с печено)

Салата спанак с ягоди и киноа

Салата Корсика

Салата Здраве

Бурата с авокадо

Салата Разкош

Салата Риголето (с внимание към соса)

Селска салата с печени зеленчуци

Гръцка салата

Шопска салата

Уакаме

 

Супи и предястия

Френска гъбена супа (без хляба)

Таратор

Пилешки крилца

Спаначени кюфтенца (само ако са без картофи)

Домашно гуакамоле

Печени моркови с пармезан

Златен карфиол

Хепи фалафели

ТИРОКАФТЕРИ С ЧОРБАДЖИЙСКИ ЧУШКИ

Хумус

ТИРОКАФТЕРИ (без пърленката)

Чорбаджийски чушки

Печени зеленчуци

Бейби картофки

Едамаме разядка

 

Риба и морски дарове

Калмари и скариди на плоча

Калмари на плоча

Скариди на плоча

Скариди в масло (без хляб)

Лаврак по сицилиански

Капитански лаврак (заменете картофите с печени зеленчуци или салатка)

Сьомга с гуакамоле (заменете гарнитурата да е салата)

Филе лаврак с печени зеленчуци (без картофи)

Сьомга с печени зеленчуци (без картофи)

 

Ястия

Спагети със зеленчуци

Ризото със зеленчуци (без яйцето!)

ПУЕШКИ СТЕК НА BBQ С ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ (без картофи)

Пиле Тай с кашу (заменете гарнитурата с печени зеленчуци, без картофи)

Пилешка пържола с манатарки (заменете гарнитурата с печени зеленчуци или салата, без картофи)

Пиле гирос (без картофите)

Крехки филенца с печени зеленуци (без картофи)

Пилешки късчета с топени сирене (не го препоръчвам, но пък ако искате да се поглезите с него, направете го с друга гарнитура)

Пиле по ловджийски (заменете гарнитурата с печени зеленчуци или салата, без картофи)

БИФТЕЦИ С ГОРСКИ ГЪБКИ И МАНАТАРКИ (заменете гарнитурата с печени зеленчуци или салата, без картофи)

 

Свинско (като цяло изобщо не го препоръчвам, но за веднъж става)

Свинска вратна пържола (без картофите)

Свинско джоланче по ловджисйки (помолете да ви заменят картофите с друг печен зеленчук, пр.моркови)

 

Суши

ТАТАКИ СЬОМГА С ТРЮФЕЛ КРЕМ

ТАТАКИ ТОН С ТРЮФЕЛ КРЕМ

Сашими тон

Сашими сьомга

Сьомга татаки

Тон татаки

Може да хапвате и такива, които са само водорасло, ориз + краставица или авокадо (без морски дарове, риба и фета)

 

Десерти

Сладолед

Плодове със сметана или шоколад

Крем Брюле

 

Искам да обърна внимание на това, че дадените ястия са взети под внимание самостоятелно, а не в комбинация от салата/предястие, основно, десерт и др. Също така се няма предвид калориите на ястията. Те трябва да бъдат вместени според целите ви.

 

Приятен апетит!