Пълнозърнеста пица със зеленчуци

Кой обича пица? А обичате ли тя да е с повечко зеленчуци? Защото тази е такава!

С тази рецепта ви предлагам пица с нормален пълнозърнест блат. Количеството на продуктите, които ще изброя е според вашия вкус, затова и няма да давам грамажи. Но това НЕ означава, че можете да си хапнете цяла тава, без притеснения! 😉

Ето го моят вариант, който е подходящ за почитателите на разделното хранен, вегетарианци и вегани (ако все пак ядете гъби)!

Необходими продукти:

• Пълнозърнесто тесто за пица. Аз имам фурничка за месене и хляб и направих тестото в нея. Използвах италианска рецепта за блат за пица, който е без мляко и яйца (можете да намерите в интернет много). Пълнозърнестото брашно го избирате вие.
• Доматено пюре. Слагам домашно консервирани смлени домати с пресни подправки. Намазваме блата.
• Маслини. може да ги използвате и нарязани и цели.
• Царевица. Посипваме с малко сладка царевица.
• Гъби. Печурки са гъбките на моята пица, но може да изберете и други. Аз много харесвам ястия със сушени манатарки!
• Чушка. Използвайте този зеленчук! Може да е зелена, червена, жълта, сурова, печена…, както предпочитате!
• Сладки картофи. Настъргвам ги най-отгоре, както слагаме попринцип кашкавал. Те придават чудесен вкус и запечатват пицата.
• Може малко сметана. Тя също допълва вкуса.
• Кисели краставички. Не се препоръчва, но дажем, че са приемлив компромис.

Печете до готовност, ядете и си облизвате пръстите! Имайте предвид, че в това ястие се набляга изключително на въглехидратите. Съобразете го с цялостното дневно меню, и най-добре в ден, в който имате повече протеин в останалите хранения! Да ви е сладко!

Внимание!

Храненето с режимни рецепти не гарантира правилно хранене и сваляне на излишни килограми, ако преди това не сте започнати с хранителния режим! Повече за него можете да видите ТУК!